Eilen äiti teki karjalanpiirakkataikinan ja minä sitten auttelin ne loppuun. Eli pulikoin taikinasta sellasia ohuita lättysiä, laitoin täytettä ja rypytin.
Tuon vaiheen äiti vielä teki, eli leikkasi niistä tommosia "nappeja".
Noi on siis niitä ohuita lättysiä (joka väliin ruis jauhoja).
Ja toi on sitä pulikointia. (noi on äitin kätöset)
Täytteenä on riisipuuroa johon on raastettu porkkanaa. En tiiä kumpi on parempaa, tavallinen riisipuuro täyte vai porkkanariisipuuro täyte. (perus valkone näyttää paremmalta).
Ja sitte rypytys. Tällä kertaa onnistuin saamaan ekasta piirakasta lähtien pyöreän, ku ennen tuli aina suippoja ja terävä kärkisiä ja vasta muutama viimenen onnistu.
Mutta menen tästä syömään iltapalaksi niitä piirakoita jo saatuis olemaa vielä...:PP. Emmä tajuu miks ne on nii hyviä.
P.S. No joo noi kaks vikaa meni vähä sekasi. Joo ja sellanen että ku aiksemmi oli äitin kätöset ni nuo on minun.
-Laura
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti